La cuisine méditerranéenne est l'une des plus saines au monde. En même temps, cependant, c'est une énorme collection de plats délicieux et souvent étonnamment simples. Et que c'est plus que des spaghettis ou du tzatziki, nous le prouvons dans ce livre de cuisine. Vous découvrirez non seulement des plats principaux à base de viande et de poisson, mais aussi des collations agréables, des salades bien garnies et des plats originaux de riz, de pâtes et de légumes. Et parce qu'un festin méridional ne se termine qu'en douceur, nous servons également de délicieux desserts, du couscous sucré au sorbet au basilic.