Les habitudes alimentaires des pays du pourtour méditerranéen sont parfois qualifiées de régime le plus sain au monde. La raison : les habitants de ces pays vivent plus longtemps, jouissent d'une bonne santé et maintiennent leur poids sans trop d'efforts. Ces 50 recettes de la cuisine du sud ne sont pas difficiles à réaliser, et sont aussi savoureuses que saines. Le secret réside dans les ingrédients purs et les méthodes de préparation simples. Un plaisir sain avec une touche d'ambiance de vacances dans votre assiette.