Liquid error (sections/main-product line 678): Could not find asset snippets/icon-unavailable.liquid
Kan ophaalbeschikbaarheid niet laden
Omschrijving
100 klassiekers van vroeger en nu
Van vol-au-vent en hete bliksem met varkenswangen tot lamskebab en moussaka
Stuk voor stuk gerechten van vroeger en nu die iets bewezen hebben
Jeroen bereidt ze op zijn eigen wijze, stap voor stap uitgelegd, met foto's erbij die meteen zin geven om samen aan tafel te gaan
Hardcover - 160 blz. - 18,2 x 25,7 cm
Redactie review
100 klassiekers van vroeger & nu DOOR JEROEN MEUS
In dit kookboek serveert Jeroen Meus 100 gerechten die elk op hun manier klassiek zijn. Hoewel de tv-chef geregeld experimenteert in de keuken, toont hij in ‘Dagelijkse Kost’ al jarenlang zijn liefde voor nostalgische, eenvoudige gerechten. Van vol-au-vent en hete bliksem met varkenswangen tot lamskebab en moussaka: klassiek betekent niet per seouderwets. Het zijn stuk voor stuk gerechten van vroeger en nu die iets bewezen hebben, die het waard zijn om herinnerd te worden. Jeroen bereidt ze op zijn eigen wijze, stap voor stap uitgelegd, met foto’s erbij die meteen zin geven om samen aan tafel te gaan.
